旦過市場でクラフトビールを造られているBrasserie SOMAさんに訪問しました!
早速、店内に入ると、、、、
![](https://monotabi.jp/wp-content/uploads/2022/10/IMG_1170-1024x683.jpg)
![](https://monotabi.jp/wp-content/uploads/2022/10/IMG_1174-1024x683.jpg)
お店(Brasserie SOMAさんは食事とお酒が楽しめる)で提供するビールで市販品では納得できるものが無かったので、
自分でビールを醸造した。と、さらっと説明くださった店主。
え!?そのコダワリ、凄すぎます!!
![](https://monotabi.jp/wp-content/uploads/2022/10/IMG_1225-1024x683.jpg)
北九州の食材を使ったクラフトビールなどもあり、どれを飲もうか悩むこと間違いなし!
結局全種飲んじゃうパターンですね。
季節ごとに旬の食材を使ったクラフトビールを醸造されているとの事ですので、春夏秋冬楽しめます。
![](https://monotabi.jp/wp-content/uploads/2022/10/IMG_1227-1024x683.jpg)
![](https://monotabi.jp/wp-content/uploads/2022/10/IMG_1194-1024x683.jpg)
![](https://monotabi.jp/wp-content/uploads/2022/10/IMG_1205-1024x683.jpg)
![](https://monotabi.jp/wp-content/uploads/2022/10/IMG_1213-1024x683.jpg)
では一口、、、フルーティー!そして程よい苦味とコク!
喉越しでグイグイ飲むビールではなく、味わいながら余韻も楽しむ。
おいしい、これが北九州でうまれた新たなクラフトビール!
そして春夏秋冬で旬の食材をつかったクラフトビールが楽しめる、最高。
![](https://monotabi.jp/wp-content/uploads/2022/10/IMG_1220-1024x683.jpg)
![](https://monotabi.jp/wp-content/uploads/2022/10/IMG_1210-1024x683.jpg)
Brasserie SOMAさんのこだわり&料理&ワインなど、
Brasserie SOMA (その2)はコチラ
![](https://monotabi.jp/wp-content/uploads/2022/10/IMG_1239-1024x683.jpg)
北九州モノレール旦過駅から徒歩3分
Brasserie SOMA
北九州市小倉北区魚町4丁目2−22
TEL:050-1224-5441
Instagram
掲載内容は最新の情報や内容を保証するものではございませんので掲載店に直接お問い合わせのうえ、ご来店いただくようお願いいたします。